Obst- und Gartenbauverein Nussdorf e.V.
Obst- und Gartenbauverein Nussdorf e.V. 

BEEREN RICHTIG SCHNEIDEN

Himbeeren

 

Das Schneiden von Himbeeren ist wichtig, um die Gesundheit der Pflanzen zu erhalten und eine reiche Ernte zu sichern. Der Zeitpunkt und die Methode des Schneidens hängen davon ab, ob es sich um Sommerhimbeeren oder Herbsthimbeeren handelt.

 

Sommerhimbeeren (einmaltragende Sorten)


- Wann schneiden: Direkt nach der Ernte, im Sommer (Juli/August).
- Wie schneiden:
  - Schneiden Sie die Ruten, die Früchte getragen haben, bodennah ab. Diese Ruten sterben ab und tragen im nächsten Jahr keine Früchte mehr.
  - Lassen Sie die jungen, grünen Triebe stehen, da diese im nächsten Jahr Früchte tragen werden.
  - Entfernen Sie auch schwache und kranke Triebe, damit die Pflanze gut durchlüftet ist.

 

Herbsthimbeeren (mehrfachtragende Sorten)

 

- Wann schneiden: Im späten Winter oder frühen Frühling (Februar/März).
- Wie schneiden:
  - Schneiden Sie alle Ruten bodennah ab, da Herbsthimbeeren an den neuen Trieben des Jahres Früchte tragen.
  - Achten Sie darauf, die Pflanze nicht zu stark auszudünnen, damit genügend Triebe für die nächste Saison vorhanden sind.

 

Allgemeine Tipps:

 

- Verwenden Sie eine scharfe Gartenschere, um saubere Schnitte zu machen und Krankheiten zu vermeiden.
- Achten Sie darauf, dass die Pflanzen genügend Platz haben, damit sie gut durchlüftet sind und die Früchte gut ausreifen können.
- Eine Mulchschicht kann helfen, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und Unkraut zu reduzieren.

Durch regelmäßiges und korrektes Schneiden bleiben Himbeeren vital und ertragreich.

 

 

Brombeeren

 

Das Schneiden von Brombeeren ist wichtig, um die Pflanzen gesund zu halten und eine gute Ernte zu fördern. Der richtige Zeitpunkt und die Methode hängen davon ab, ob es sich um eine sommertragende oder herbsttragende Brombeersorte handelt.

 

Zeitpunkt des Schnitts

 

1. Sommertragende Brombeeren:
   - Nach der Ernte: Die Ruten, die Früchte getragen haben, sollten im Spätsommer oder Herbst direkt nach der Ernte zurückgeschnitten werden. Diese Ruten werden nie wieder Früchte tragen.
   - Im Frühjahr: Schwache und beschädigte Triebe werden entfernt, und die verbleibenden Ruten werden auf etwa 1,5 bis 2 Meter gekürzt.

2. Herbsttragende Brombeeren:
   - Im Spätwinter oder sehr frühen Frühjahr:** Diese Sorten tragen Früchte an den neuen Trieben, die im selben Jahr wachsen. Daher schneidet man alle Triebe bis zum Boden zurück, um das Wachstum neuer, fruchttragender Ruten zu fördern.

 

Schneidetechnik

 

- Entfernen alter Ruten: Bei sommertragenden Sorten die abgeernteten Ruten direkt an der Basis abschneiden.
- Fördern neuer Triebe: Bei herbsttragenden Sorten alle Triebe bodennah zurückschneiden.
- Kürzen und Auslichten: Entfernen Sie bei beiden Sorten im Frühjahr schwache oder beschädigte Triebe und kürzen Sie die Haupttriebe auf eine Länge von etwa 1,5 bis 2 Metern. Lassen Sie nur etwa 5 bis 7 der stärksten Ruten stehen, um die Pflanze nicht zu überlasten.

 

Tipps

 

- Verwenden Sie scharfe Gartenscheren, um saubere Schnitte zu machen und Krankheiten vorzubeugen.
- Tragen Sie Handschuhe, da Brombeeren Dornen haben, die stechen können.
- Schneiden Sie die Pflanzen bei trockenem Wetter, um das Risiko von Pilzinfektionen zu minimieren.

Indem Sie Ihre Brombeeren regelmäßig und richtig schneiden, sorgen Sie für eine gesunde Pflanze und eine reiche Ernte.

Stachelbeeren

 

Das Schneiden von Stachelbeeren ist wichtig, um die Pflanze gesund zu halten, das Wachstum zu fördern und eine gute Ernte zu gewährleisten. Hier sind die wichtigsten Punkte zum richtigen Zeitpunkt und Vorgehen beim Schneiden von Stachelbeeren:

 

1. Zeitpunkt des Schnitts:


   - Hauptschnitt im Spätwinter oder Vorfrühling:

Der beste Zeitpunkt für den Hauptschnitt ist zwischen Ende Februar und Anfang März, bevor der Saftfluss beginnt und die Knospen zu treiben beginnen. Zu dieser Zeit sind die Pflanzen noch in der Winterruhe, und der Schnitt hat die geringsten Auswirkungen auf das Wachstum.
   - Sommerschnitt (optional):

Ein leichterer Schnitt kann auch im Sommer nach der Ernte erfolgen, um übermäßiges Wachstum zu kontrollieren oder beschädigte Äste zu entfernen.

 

2. Vorgehensweise beim Schneiden:


   - Alte Triebe entfernen: Entfernen Sie zuerst die ältesten Triebe, da diese weniger Früchte tragen. Stachelbeeren tragen am besten an den ein- bis dreijährigen Trieben. Diese alten Triebe sind oft dunkel und wenig verzweigt. Schneiden Sie sie direkt an der Basis ab.
   - Kreuzende oder nach innen wachsende Triebe entfernen: Schneiden Sie alle Triebe ab, die sich kreuzen oder in die Mitte des Strauchs wachsen. Das fördert eine bessere Luftzirkulation und verhindert Krankheiten.
   - Junge Triebe fördern: Belassen Sie etwa 6 bis 8 kräftige ein- bis dreijährige Triebe, die das Rückgrat der Pflanze bilden. Diese sollten gleichmäßig verteilt sein, um eine gute Belichtung zu gewährleisten.
   - Seitenäste einkürzen: Kürzen Sie die Seitenäste, die im Vorjahr gewachsen sind, auf etwa 4-6 Knospen zurück. Das fördert die Bildung von fruchttragenden Kurztrieben.

 

3. Werkzeuge und Hygiene:


   - Verwenden Sie eine scharfe, saubere Gartenschere, um saubere Schnitte zu machen und Verletzungen der Pflanze zu vermeiden.
   - Desinfizieren Sie die Schere vor dem Schnitt, um die Übertragung von Krankheiten zu vermeiden.

 

4. Tipps:


   - Stachelbeersträucher neigen dazu, von innen heraus zu verkahlen. Daher ist ein regelmäßiger, jährlicher Schnitt wichtig, um das Wachstum und die Fruchtbarkeit zu fördern.
   - Achten Sie darauf, beim Schneiden Handschuhe zu tragen, da Stachelbeersträucher oft stachelig sind.

Durch einen regelmäßigen und sachgemäßen Schnitt bleibt der Stachelbeerstrauch gesund und trägt viele Früchte.

 

 

Johannisbeeren

 

Johannisbeeren sollten regelmäßig geschnitten werden, um eine gute Ernte und ein gesundes Wachstum der Pflanzen zu gewährleisten. Der Schnittzeitpunkt und die Vorgehensweise variieren je nach Johannisbeersorte (rote, weiße oder schwarze Johannisbeeren). Hier sind allgemeine Richtlinien:

 

Zeitpunkt des Schnitts


1. Rote und Weiße Johannisbeeren:


   - Der Hauptschnitt sollte im **Spätherbst (nach dem Laubfall) oder im  Frühjahr (vor dem Austrieb) erfolgen. Diese Sorten tragen ihre Früchte hauptsächlich an zweijährigen Trieben.
   - Ein leichter Formschnitt kann auch direkt nach der Ernte im Sommer vorgenommen werden, um die Pflanze in Form zu halten.

 

2. Schwarze Johannisbeeren:


   - Der Schnitt sollte am besten im **Spätherbst oder im zeitigen Frühjahr** durchgeführt werden, da diese Sorten ihre Früchte hauptsächlich an einjährigen Trieben tragen.
   - Schwarze Johannisbeeren können auch direkt nach der Ernte geschnitten werden, um altes Holz zu entfernen und Platz für neue Triebe zu schaffen.

 

Vorgehensweise beim Schnitt

 

1. Rote und Weiße Johannisbeeren:


   - Alte Triebe entfernen: Schneiden Sie 3- bis 4-jährige Triebe bodennah ab, da diese weniger Früchte tragen. Dadurch wird Platz für neue, fruchtbare Triebe geschaffen.
   - Junge Triebe fördern: Lassen Sie etwa 8 bis 12 kräftige Haupttriebe stehen. Jüngere, ein- bis zweijährige Triebe sollten bevorzugt werden, da sie die meisten Früchte tragen.
   - Seitentriebe kürzen:** Seitentriebe auf etwa 2 bis 3 Knospen zurückschneiden, um die Bildung von fruchttragenden Kurztrieben zu fördern.

 

2. Schwarze Johannisbeeren

 

   - Ältere Triebe bodennah entfernen: Schneiden Sie regelmäßig ältere, dickere Triebe, die über 3 Jahre alt sind, ab, um die Pflanze zu verjüngen.
   - Junge Triebe fördern: Lassen Sie pro Jahrgang etwa 4 bis 6 kräftige Triebe stehen, um eine kontinuierliche Erneuerung zu gewährleisten.
   - Seitentriebe kürzen: Kürzen Sie Seitentriebe ebenfalls auf 2 bis 3 Knospen, um die Fruchtbildung anzuregen.

 

 Weitere Tipps


- Verwenden Sie eine scharfe, saubere Gartenschere, um Krankheiten zu vermeiden.
- Der Schnitt sollte luftig erfolgen, damit Licht und Luft gut an alle Teile der Pflanze gelangen können, was Krankheiten vorbeugt.
- Regelmäßiger Schnitt fördert nicht nur die Fruchtbildung, sondern auch die allgemeine Gesundheit der Pflanze.

Durch diese Maßnahmen bleiben Ihre Johannisbeersträucher gesund und produktiv.

 

 

 

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© Ralf Knospe; OGV-Nussdorf e.V. Fotos: Fotolia, eigene Aufnahmen